一宮市

一宮市

名店の超高温で圧力をかけて抽出した名古屋コーチン丸鶏の泡白湯をどうぞ!

一宮市 一宮駅周辺麦の道 すぐれ名古屋コーチン泡白湯¥800【税込み】 超高温で圧力をかけて抽出した名古屋コーチン丸鶏に鰹、鯖、ムロ、昆布出汁、干し貝柱の香油を合わせました。きめ細やかなエスプーマスープは、泡と一緒に旨味とコクが麺に...
限定ラーメン

ミシュランガイドプレートに選ばれたお店の夏の新作!
期間限定 8月末頃まで
数量限定 1日20杯前後

一宮市 一宮駅周辺麦の道 すぐれ鰹と昆布出汁冷やしそば〜黒酢ジュレと刻みワサビを添えて〜¥950【税込み】 国産の鰹節と昆布をふんだんに使用したスープは繊細で風味豊かな仕上がりに、喉越しの良い多加水細麺でツルっと爽やかに♪味変にご用...
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