滝の流れるお庭を眺めながら食べる至極の一杯。和食料理人が作る鴨を使ったあっさりながら骨太な醤油らーめん!

名古屋市緑区

名古屋市 緑区 有松エリア
酒楽亭 空庵
鴨はちらーめん
¥980【税込み】
2021年7月12日~22日まで鴨ラーメン休業

スープ
北海道産鴨数種類の部位と全国から集めた最高の状態の乾物を、徹底した温度管理で引いたお出しを幾重にも重ねた袱紗仕立てのスープ。

チャーシュー

ハンガリー産チェリバレー種合鴨を使った評判のロースト。


国産小麦4種を独自にブレンドした自家製麺。

カエシ

愛知、兵庫、福岡、それぞれの異なった地域で作られた異なる個性の醤油を使ったカエシ。

一つ一つ基本を大切に丁寧に仕込まれた醤油らーめん。

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営業時間
11:00〜15:00

売り切れ次第終了。

定休日
水曜日、木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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052-622-9888
愛知県名古屋市緑区武路町122 地図

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